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活性炭在制糖業(yè)的應用
來源:建業(yè)凈水 作者:Admin 日期:12-12-29 瀏覽:

  國內制糖工業(yè)正面臨新的發(fā)展,科研與生產部門都致力于改善成品糖質量方面的研究,做為一種高效、低成本精制手段,活性炭用于精制糖工業(yè)己引起許多單位的重視。精煉糖廠降低蔗糖色度用顆;钚蕴康囊笥心男┠?灰分,為精制糖業(yè)對吸附劑的重要控制指標,為避免活性炭中鹽類在脫色過程中被糖液抽提出與糖類結合,生成糖蜜,導制精制糖收率下降,要求: 粉狀炭用酸水盡量洗脫不純物;選擇灰分含量低的原料生產顆;钚蕴。對于藥品活化法,為防止重金屬離子進入糖液,則嚴格控制商品活性炭中重金屬的含量。PH值低,脫色效果好。PH為4.5時蔗糖轉化,因此要求甜菜糖脫色PH值不宜低于7.8;蔗糖脫色PH值不宜低于7.2∼7.4。對活性炭則要求糖漿經活性炭處理前后PH 無明顯變化。有的則提出為防止?jié){糖通過吸附柱PH差值過大,需增加菱鎂礦粉。鐵鹽也是影響成品糖色值的重要因素。我們曾取含鐵鹽量較高的糠醛渣和玉米芯活性炭做焦糖脫色實驗,計算脫色率時為負值,已知鐵鹽與糖中酚羥基反應生成色素基團( 亦稱紫石英著色物),出現上述情況可能是所產生的紫石英著色物影響大于活性炭對焦糖色素的吸附所致。

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關鍵詞:活性炭
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